Klimatsmartris parboilled, i 5kgs påse CO2=noll-budgetprocess
6 593,00 kr
Curti ligger i den italienska kommunen Valle Lomellina, hjärtat av ett historiskt lämpat område för risodling. Curti med sitt varumärke Curtiriso är ett av de äldsta traditionella italienska livsmedelsbolagen, som drivs sedan 1875. Idag är Curti ett av de största industriella komplexen i Europa och är en av de italienska livsmedelsindustrierna av mer avlägsen tradition. Curtis passion och ständiga engagemang för miljön och hållbar produktion har lett till att Curtiriso-riset är det första i Europa som producerades utifrån en CO2=0-budgetprocess där växthusgasutsläpp från energiförbrukningen kompenseras fullt ut av den erhållna vinsten tack vare produktion av energi från förnybara källor.
PARBOILED RIS
Tack vare den hydrotermiska behandlingen med hög temperaturånga under tryck och efterföljande snabb torkning blir riskornet genomskinligt och gult. Detta kapslar in vitaminer, fibrer och mineralsalter som bidrar till samma näringsinnehåll som brunt ris. Parboiled ris har också en kort tillagningstid.
Kolonial
Halvpall - 33x2 parboiled st - 330Kg
Utg:
Fullgott
9 Partier kvar
Curtiriso
Curti ligger i den italienska kommunen Valle Lomellina, hjärtat av ett historiskt lämpat område för risodling. Curti med sitt varumärke Curtiriso är ett av de äldsta traditionella italienska livsmedelsbolagen, som drivs sedan 1875. Idag är Curti ett av de största industriella komplexen i Europa och är en av de italienska livsmedelsindustrierna av mer avlägsen tradition. Curtis passion och ständiga engagemang för miljön och hållbar produktion har lett till att Curtiriso-riset är det första i Europa som producerades utifrån en CO2=0-budgetprocess där växthusgasutsläpp från energiförbrukningen kompenseras fullt ut av den erhållna vinsten tack vare produktion av energi från förnybara källor.
PARBOILED RIS
Tack vare den hydrotermiska behandlingen med hög temperaturånga under tryck och efterföljande snabb torkning blir riskornet genomskinligt och gult. Detta kapslar in vitaminer, fibrer och mineralsalter som bidrar till samma näringsinnehåll som brunt ris. Parboiled ris har också en kort tillagningstid.